Поездка в Италию с собакой

Собираемся поехать в июне на машине(Гольф-3) и с собакой в Италию, В Сан-Ремо. Там живут родственники. Часто летаем самолетом. Виза-Итальянский мульт на год. Сейчас едем на 2 месяца и первый раз на машине, и с собакой-немного волнуемся. Подскажите, пожалуйста:
-маршрут как лучше ехать, безопасно ли ехать по Польше(говорят про бандитов), какие места ночевок, где можно остановиться с собакой. Долго ли проходить таможню и когда лучше(утро-вечер), какие особенности.
— можно ли проехать по ген.доверенности или обязательно быть собственником машины, водительские права-«пластиковая карта»-подойдет ли она или нужно менять на другие, где берется грин-карта?
-кто ездил с собакой-какие особенности проезда по дороге и на таможне.

Спасибо заранее!