Недавно поистине непредсказуемая судьба блогера в Италии чудом занесла меня на кулинарные мастер-классы “Abruzzo Cookery Holiday”. Я, как говорят социологи, «методом включенного наблюдения» участвовала в мастер-классах по приготовлению домашней пасты под разными соусами, мяса ягненка и кабана и, конечно же, тирамису.
Я провела с Леонардо, создателем этих туров, и Милой, его русской помощницей, 3 незабываемых дня, заполненных до краев разнообразными мероприятиями. Мастер-классы кухни Абруццо сочетались с экскурсиями на мини-предприятия, производящие локальные типичные продукты, дегустациями оливкового масла и вина, прогулками по очаровательным старинным городкам. Я познакомилась и подружилась с интересными и увлеченными людьми. Впечатлений, запечатленных на фото, оказалось настолько много, что это послужило последним толчком к реализации давней задумки создать кулинарный блог. Что достаточно смело для человека, который никогда не делал из еды культа.