Летом до Болгарии + Стамбул

Добрый день всем автотуристам.
Летом, в начале июля планируем свое первое автопутешествие.
Т.к. это наш первый выезд на авто в другие страны, начали планирование/подготовку заранее, и вот решил поделится с
вами своими планами по подготовке к поездке, чтоб уважаемые господа Знатоки автотуризма дали нам советы, указали на ошибки в нашей подготовке, что мы упустили, а также возможно кто-то ездил в эти страны и знает какие-то тонкости путешествия/передвижения на авто в странах которые мы будем проезжать.
Заранее благодарны всем тем кто будет писать комменты в нашем топике.
Ехать собираемся до Болгарии (7-8 дней пляжного отдыха), затем в Турцию в Стамбул (два дня с одной ночевкой) посмотреть Новый Рим, а также на обратном пути хотели бы заехать в Бухарест и посмотреть замок Бран.

Экипаж наш будет состоять из трех человек: я, жена, подруга жены, возможно будет еще и четвертый — мой друг, но он в силу различных обстоятельств под вопросом, поэтому пока планируем поездку на троих.

Итак начну с небольших вопросов.
Что необходимо иметь с собой в поездке?
— Визы, ГринКарту, Виньетки (это понятно)
— Где то слышал что требуют иметь светоотражающую жилетку??????
— Также где-то прочитал что нужно иметь два знака аварийной остановки?????
— Водителем буду только я. Машина оформлена на жену, я вписан в ОСАГО и КАСКО, т.к. с прошлого года отменили доверенности, соответственно ее нет, все путешествие жена (собственник) будет находится со мной в машине. В гранкарту я буду вписан. Нужно ли еще какие-то «бумажки» оформлять?
— хотелось бы для спокойствия иметь в багажнике канистру бензина. Подскажите какое количество можно перевозить через Украину, Молдавию, Румынию, Болгарию, Турцию? 20л?
— по навигационным системам. Будет планшет, телефон жены и один старенький навигатор (буду разбираться с обновлениями карт в эти выходные)

Теперь из того что планирую взять, что может пригодится:
-всякая мелочь, типа ножик, фонарик, «тройник» для прикуривателя.
-защитную сетку для радиатора
-рем комплект для шин
Может что еще посоветуете?

Пока на этом все, в следующий раз хотелось бы решить с вашей помощью маршрут поездки.
Я на выходных постараюсь составить несколько вариантов и выложить на наше обсуждение.