вообще говоря ни таможенники, ни тем более пограничники возвратом НДС не занимаются. они лишь могут оформить вывоз купленных товаров за пределы ЕС, поставив печать таможни и подпись сотрудника, проконтролировавшего наличие товаров согласно документа и их вывоз.
возвратом денег на границах занимаются коммерческие фирмы, в основном это Tax-Free Global Refund, и за свои услуги они берут себе до половины возвращаемого вам НДС.
документ на фото на чек Tax-Free Global Refund совсем не похож, обычно такие документы (инвойс) на таможне оформляют, в следующий раз уже с подписью и печатью отвозят продавцу товаров, а тот в ответ возвращает НДС. как-то так.
Belka