Наверное я вам много не расскажу про кухни, да и он не историк кухни, он ведь только студент, там где он сейчас-это красота на тарелке, как он сам говорит накушаться не возможно, сам немного иногда с чувством голода… Все зависит от шефа наверное и местности.В прошлом году был возле Женевы, там другая кухня другие продукты… Я могу ошибаться мы по работе не очень его напрягаем.Вообще он менеджер, а поворское дело осваевает сам, учиться, стоит на определенных участках.Много не знаю не общаемся на эту тему или мало общаемся по теме… Ведь и так на работе 12-14 часов… еще про кухню… он не говорит мы не спрашиваем.Когда мы вылетали, то он только и сказал, что здесь все стоит хороших" денег, хотя как-кому… Еще раз повторюсь мы в Провансе в ресторане нне кушали, тоолько пицу возле Жандармерии Фенеса.:-)
А наш «Шеф» на следующй неделе домой прилетает, вот и спрошу, а можете сами…
До свидания.



Sergey-CH
Под главным меню сайта (плашка «ЗАПИСИ»), есть ссылка "Лучшие". Там, действительно, преобладает Александр puzzle.