Здравстуйте.
1. Знание иностранного языка еще никому не вредило. Поэтому, если будете учить язык, Вам это пойдет только в плюс.
2. Советую при незнании языка запастись техническими средствами — отели выбирать такие, где есть бесплатный WI-FI. Тогда всегда у Вас под рукой будут переводчики, например тот-же Гугл.
Можно поставить переводчик на мобильный. И, наконец, можно просто купить переводчик.
3. Советую Вам заранее выписать адреса и телефоны посольств, консульств, представительств России в этих странах (городах), какие Вы планируете посетить. Если, не дай БОГ, случится что-то серьезное — Вы будете знать куда обращаться.
4. В обычной практике, если нет никаких ЧП, на первое время Вам вполне хватит словарного запаса Эллочки Людоедочки Ильфа и Петрова — примерно 25-30 слов. Выучить их — дело одного дня. Для спокойствия, можно переписать их на бумагу или скинуть на комп. В Европе все-же любят когда видят, что люди стараются хоть чуть-чуть говорить на их языке.
УДАЧИ!!!
Subarict