Евгений, Фенис — это, в принципе, банальный и самый раскрученный замок в этих местах, тем более, что и стоит он практически на равнине. Для полноты впечатлений нужно забраться в какой-нибудь другой кастелло, желательно на вершине горы, где народу поменьше, а виды поживописнее.
Что касается доскональности, то в последнее время я этим не «грешу»: есть некая канва, её и придерживаюсь, а по ходу поездки возможны импровизации (как в случае с Фенисом) — что-то всплывает в памяти, что-то заметили по пути, что-то подсказала карта — вот так и путешествуем.
Dvorkyn