очень удобно сейчас ехать в Германию через Латвию(погранпереход Убылинка-Гребнево)
подъезжаете к переходу, если стоит очередь из латышских машин, то смело их объезжаете и становитесь первыми и въезжаете на границу (российские машины без очереди). Один минус — псковитяне берут за проезд по сомнительного качества дороги 300 рублей. Но зато без очереди. А дальше Латвия — Литва — Польша и Германия, можно спланировать маршрут и заехать в Чехию. С отелями в Прибалтике и Польше проблем нет, провеенно лично. Самый напряженный участок это Польша: узкие дороги, постоянные населенные пункты и контроль скорости. Преимущество: относительно недорогой бензин почти до самой Германии примерно 1 евро/литр против 1.5 евро/литр в Германии.
Одно скажу — 7 дней будет мало, надо минимум 10. Удачи и ничего не бойтесь!
Грек