Шампань / Поиск по тегам / Автотуристу.РУ - автопутешествия и автотуризм: отчёты, трассы и дороги, в Европу на машине, прокладка маршрута! 

Авторизация

Зарегистрироваться

  
 

Автопутешествие «Французские мотивы». Часть 5 – Эперне, Реймс, дорога домой

Часть 1 – предыстория, променад по шведским дорогам, Копенгаген, Клоппенбург
Часть 2 – Во-ле-Виконт, Версаль, Диснейленд
Часть 3 – прогулки по Парижу
Часть 4 – Пьерфон, Санлис, Шантийи
Часть 5 – Эперне, Реймс, дорога домой

Эперне, Реймс (25.09., день девятый)

Последний день перед отъездом был посвящён экскурсу в историю и шампанскому, для чего мы, проехав около 100км, переместились в провинцию Шампань – именно от этого слова произошло название всеми любимого напитка и только те игристые вина, которые произведены в этом регионе, могут называться шампанским. Делают их уже более 2000 лет — с тех времён, как французский монах Периньон получил шампанское по классической технологии и изобрёл специальную бутылку, пробку и проволочку – мюзле.

«Для защиты своих интересов производители шампанского создали комитет CIVC, у него есть лаборатория, оснащенная роботизированным оборудованием, где проводят испытания игристых вин на соответствие шампанскому более чем по 100 показателям. После выполненного физико-химического анализа дегустационная комиссия вслепую дает органолептическую оценку образцам. Таким образом, сертифицируется партия шампанского. Если вино не выдержит проверки, оно не имеет права именоваться «Champagne»».

Скажу сразу, прочитав ещё до поездки о технологии производства шампанского и получив информацию на экскурсии в этот день, прониклась уважением и к напитку и к его создателям. Нужно очень любить своё дело, уважать традиции родной земли и гордиться ими, чтобы столь усердно трудится над созданием вина. Сочла возможным уделить внимание этому процессу в своём рассказе, для чего скомпилировала то, что я прочитала и услышала.


( Читать дальше )
Комментарии 7

СБЫТИЕ МЕЧТ!!! (ОКОНЧАНИЕ)

ЧАСТЬ 1 тут
ЧАСТЬ 2 тут
ЧАСТЬ 3 тут
ЧАСТЬ 4 тут
ЧАСТЬ 5 тут
ЧАСТЬ 6 тут

29.07.2011

Накатавшись на кануне по Парижу по самое не хочу, в этот день спали опять допоздна. Как я говорил выше, одного дня в Диснее нам показалось мало, и в этот день планировалось повторное его посещение. Благо погода к этому располагала (сухо, переменная облачность, температура "+ 23"). Воздушный шар парил над парком, а это верный признак, что и парад и салют будет. В дождливую погоду шар опущен и это значит — салюта нет.


( Читать дальше )
Комментарии 7

СБЫТИЕ МЕЧТ!!! (часть 1)



Этот отчёт о первом в нашей жизни авто путешествии за границу

Маршрут Туда:
РОССИЯ:
Ноябрьск (Ямало-Ненецкий АО) — Тюмень — Курган — Челябинск — Уфа – Октябрьский (Башкортостан) — Казань — Нижний Новгород — Владимир — Москва — Смоленск — БЕЛОРУСЬ: Минск — Брест — ПОЛЬША: Миньск-Мазовецки — Вроцлав (Варшаву объехал с юга) — ГЕРМАНИЯ: Дрезден — Хемниц — Нюрнберг — Хайдельберг — Кайзерслаутерн — Саарбрюккен — ФРАНЦИЯ: Метц — Реймс – Евро Диснейленд.


( Читать дальше )
Комментарии 71