ЗиС-5 нельзя назвать «полуторкой», он весил 3 тонны,Спасибо, дружище, так расширяется кругозор. Жаль, что кроме тебя никто не заметил.
я очень волновалсяЯ и сейчас волнуюсь за весь народ Беларуси — как вы там все ходите без масок и в ваши организмы не залетают вирусы? Похоже, Лукашенко надоело играть в эти международные игры и он первым победил ковид. За ним потянулись и другие цивилизованные страны… Главное — нАчать, как говорил Горбачёв.
|
|
begun12
— не, скорей уж на расстегаи: они открытые.
Делаются из теста на ржаной муке: яйцо, стакан кефира, соль. В оригинале используют не кефир, а воду, в этом случае тесто умягчают топленым маслом. Но я воспользовалась рецептом, где сразу тесто делается помягче.
Начинку делала разную: 1) вареная картошка с жареным луком и грибами; 2) вареная картошка с жареным луком и рыбой (вареной и немного сверху копченой для аромата); 3) с капустой. Последний вариант не понравился, а вот первые два отлично зашли под два супа — грибной и рыбный лохикейто. Для последнего в рыбный бульон щедро добавляются сливки — я делала практически один к одному, и сливки брала 20-процентные. Угощенные родственники обозвали новое блюдо «лаптями» и несмотря на привычные ингредиенты признали необычность такой выпечки.
Спасибо за отзыв, приятного пивопития)))